神仙沼

きのうは、とてもとても天気が良く、子供達を連れて、神仙沼へ行きました。

朝早めの時間だったにも関わらず、もうすでに駐車場には結構な数の車も停まっていて、びっくりしたほどです。

下の子は、チョロチョロなので(上の子もだけど)、抱っこ紐で。
上の子は、ずっと手を繋いで往復歩いてくれました。
途中、日陰のところは凍っていたり、濡れた落ち葉で滑りやすくて怖かったですが、なんとも言えない空気の中で子供達と念願のお散歩。

毎週末、お菓子の仕込みや準備などで、ほとんどお出かけもできず、私もチャンスを伺っていた所の秋晴れでしたので、2人を連れての行動は想像以上に神経も体力も使ったけれど、それ以上に楽しくてウキウキした時間でした。

最近、何か足りないなと思っていたのは、きっと自然と触れ合うこと。

近くにこんなに素晴らしい自然があることに感謝しかありません。


今日もクッキーを

今日は、明日、高野珈琲店様へお届けするクッキーを焼きました。

ちいさいねこクッキーとスノーボールです。

連日のお菓子作りも、山を越えるとなんだか懐かしく、少しだけかもしれませんが、できる事が増えたような、時間がうまく使えるようになった気がします。

久しぶりにみんなですっかり季節が変わったニセコへ行くのが楽しみです。

手作り市が終わりました

手作り市が終わりました。

雨雲は、まるでピタゴラスイッチのスレスレのように、通り過ぎて行ってくれました。

たくさん焼いたお菓子も、全てお客様の元へ届き、完売する事が出来ました。

本当に本当にありがとうございました。

マカロンだけでも150個。
昨夜のラッピングは、疲れよりもやっと手作り市を迎えられる嬉しさの方が大きかったです。

また頑張ろうって思える原動力になる日が一日増えた事が嬉しいです!


岩内ギンザ通り手作り市

明日は、岩内ギンザ通り手作り市です。
とても久しぶりで、緊張と寝不足で心臓が痛いです。

お菓子は、全部で9種類作りました。
・マカロンショコラ
・チョコチップクッキー
・アーモンドチュイル
・スノーボール
・うさぎのさくさくクッキー
◎珈琲とシナモンのサブレ
◎ガレットナンテ
◎ヘーゼルバニラ
◎ヘーゼルショコラ
(◎は、クッキーセット限定のお菓子です)
マカロンショコラは、クッキーセットには3個入っています。

今回もたくさんたくさん焼きました。

そして、ここ何日かで、もう一年分くらい天気予報を見た気がします。

あとは、台風がちょっと居眠りしてくれるのを、道を間違ってくれるのを願うばかりです。

たとえ雨でも、皆さまのお越しを心よりお待ちしております!



手作り市へ

来月10月6日(土)に岩内ギンザ通り手作り市が開催されます。
当店も1年振りの参加となります。

当日は、クッキーやマカロンをたくさん作ってお持ちします!

詳しくは、また日にちが近くなりましたら、ご案内しますね。