菓子工房Ｋａｒｕｐｉｎ

2020年、明けましておめでとうございます☻

ことしもどうぞよろしくおねがいします☺︎

今年最後のお菓子を焼きました。

定番のお菓子ばかりですが、色んな種類を詰め込んでみました。

・メープルクッキー
・アーモンドチュイル
・チョコチップとチョコレートクッキー
・ガレットナンテ
・スノーボール
・コロコロクッキー
・フルーツケーキ

お正月、帰省の際の手土産としてご注文頂きました。

ありがとうございました😊

今年一年、お菓子を通して皆さんとお会いできた事、とても嬉しかったです。

12月の定期便、準備完了です！

今月は、10種類です。

・マカロンショコラ
・木の実のタルト
・アーモンドチュイル
・スノーボール
・2種のチョコチップクッキー
・フルーツケーキ
・メレンゲショコラ
・ヘーゼルナッツのフィナンシェ
・ヘーゼルバニラとショコラ
・さくさくクッキー(クリスマス)


少しだけクリスマスを感じられるようなお菓子も作りました。

木の実のタルト、贈り物用にご注文も頂いたので、ミニチュア版で対応しています。


気忙しい年末ですが、そんな中でひと息ついた時、お気に入りのお飲み物のおともにして頂けたら幸いです。



今日は、なんと3時に目が覚めてしまいました。。
すごく怖い夢を見て、その余韻が残りっぱなしで眠れませんでした。

また二度寝できるかなと思いきや、頭の中で、あれやこれやとやりたい事、考えたいことがよぎり、思い切って起きてしまいました。

ちょっとだけですが、先延ばししていたこともスッキリして、ちょっといい時間を過ごすことができました。


もう少しで今年も終わります。

今年は、年末までお仕事がありますが、きっちりやり遂げて、スッキリと年越しできたらいいなと思っています。

この季節にこの組み合わせでいつもご注文いただくケーキを作りました。

チーズケーキとガトーショコラです。

どちらも濃厚なお味です。

焼きっぱなしですが、チーズケーキのボトムも一から作っています。

食べた人にしかわからない美味しさです。

ホールでお届けすると切ることが大変なので、あらかじめカットしてお届けしています。

冷凍して食べる前の日に冷蔵庫に出して食べられるので、長く楽しんで食べることもできます。


ご注文本当にありがとうございます。



先日年末までの予定を綿密に計画しました。
頭から煙が出そうな、そんな感じです。

もれなく考えたはずが、今日見てみたら、なんでこんな風に考えたのかびっくりするくらい間違えてたり、ぽっかり忘れていたりしていたので、大丈夫か？？？？
そんな気持ちでヒヤヒヤしています。