朝晩冷え込むことも多くなり、秋だなぁと思う事も多くなりました。

暑いときは、早く涼しくなれ〜と思うのに、最近は暑かった日々がなつかしいくらい。

今年は雨が多くて、今後も天気予報を見るとスッキリしない天気が多そうです。


余市町、藤平果樹園さんのサミットをセミドライに仕上げ、たっぷりのくるみ、アーモンドとスパイス、キルシュでフルーツ漬けを仕込みました。

じっくり熟成させて、美味しいフルーツケーキを作りたいと思っています。

昨日は息子の誕生日でした。
大好きなガトーショコラを作りました。

また一年、元気に過ごしてくれたらと願っています。

8月の高野珈琲店さんへクッキーをお届けしました。

今月は
ちいさいねこクッキー、オレンジとナッツ のクッキー、ヘーゼルナッツとチーズのクッキーです。

いつも開店前の時間にお届けしています。
まだお客様が来ない時間に店内を独り占めです。
お届けする時のご褒美タイムは、運よく猫ちゃんがいたら一緒に過ごせるひと時です。
奥さまとお話しをしたりと、楽しみな時間です。

10月までは、毎月お届けする予定です🐈