フロランタン

フロランタンたくさん焼きました𓇨
お世話になった方々へのお菓子。
ご注文いただき、ありがとうございました😌
みなさんで分けやすいよう、ひとつずつ包みました。
甘いもので少しでも元気が出ますように。

マカロンを販売します

〜お知らせ〜
9月30日(金)の10時から13時まで、村本テントさんの店内でマカロンショコラを販売します。
お一人様5個まで、ご購入可能です😌
そのほかクッキーなどもお持ちします🍪
皆さまのお越しを心よりお待ちしております🐈🐈

9月のお菓子

𖡼9月のお菓子𖡼
ᐝ桃のタルト
ᐝサミットのフルーツケーキ
ᐝルバーブのフィナンシェ
ᐝ2種のチョコチップクッキー
ᐝガレットナンテ
ᐝスノーボール
ᐝアーモンドチュイル
ᐝ珈琲とバニラのクッキー
今月は8種類です。
タルトは、山梨県産の桃をコンポートやジャムに加工して閉じ込めました🍑
フルーツケーキは、余市町、藤平果樹園様から届いたサミットをセミドライに仕上げて洋酒漬けにし、熟成させました🍒 @fujihira_kajyuen
焼き上げたあとにルバーブジャムをのせたフィナンシェは、酸っぱさと甘さを一度に楽しめるお菓子です😌
今月も、お気に入りのお飲みもののおともにしていただけたら幸いです🐈

マカロン販売

〜お知らせ〜
明日10時から13時まで、村本テント
@muramototent  さんの店内でマカロンショコラを販売します。
(数に限りがあり、なくなり次第終了となります。)
お一人様5個まで、ご購入可能です😌
このような機会は、とてもとても久しぶりなのですが、皆さまのお越しを心よりお待ちしております🐈🐈🐈
店内では、村本テントさん年に一度の小僧市が開かれています😌
私も商品を見るのが楽しみです!

サミットのキルシュ漬け

朝晩冷え込むことも多くなり、秋だなぁと思う事も多くなりました。

暑いときは、早く涼しくなれ〜と思うのに、最近は暑かった日々がなつかしいくらい。

今年は雨が多くて、今後も天気予報を見るとスッキリしない天気が多そうです。


余市町、藤平果樹園さんのサミットをセミドライに仕上げ、たっぷりのくるみ、アーモンドとスパイス、キルシュでフルーツ漬けを仕込みました。

じっくり熟成させて、美味しいフルーツケーキを作りたいと思っています。