ガトーショコラ、先ほど焼きあがりました。
ココアを入れず、カレボーのチョコレート、卵、砂糖、アーモンドパウダー、ほんの少しだけアマレットを入れて、風味豊かです。
生チョコのような食感。
ぎっしりしすぎていなくて、私のお気に入りです。
実は、明日が父の日だと思い込み、数日前から計画して、自身でkarupinにオーダーして作ったもの。
焼きあがってから、わかってしまったのです。
でも、喜んでもらえる日が早まったと思うことにします。
ちょっとがっかりです。
でも、美味しく焼けてよかった。