ガレットナンテが焼けました。
塩味が見え隠れする、きっとお酒にも合うクッキーだと思います。
平日は、子どもが寝ている時くらいしか作業できず、なかなか前に進みませんが、少しずつ少しずつバレンタインBOXが出来上がっていきます。
休日、工房で作業していると、息子が
「ママ、ママ！」
と窓を叩きます。
この時、お菓子作りやってていいのだろうか。
そんなことを毎回思います。
でも、自分に出来ること、少しでいいから少しずつ長く続けていきたいです。
息子とは、その分手が空いた時に思いっきり遊ぶ。
そう決めてお菓子に取り組んでいます。
いつも葛藤しながらですが。。