タルト

今月のタルトは、
さくらんぼとハスカップのタルトです。

余市町の藤平果樹園さんのさくらんぼとハスカップで作っています。

どちらもジャムにしましたが、さくらんぼは形をなるべく残すようにして。

酸味のあるハスカップと優しい甘さのさくらんぼの両方を楽しめるタルトになりました。

暑い季節、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりくださいね！