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朝晩冷え込むことも多くなり、秋だなぁと思う事も多くなりました。
暑いときは、早く涼しくなれ〜と思うのに、最近は暑かった日々がなつかしいくらい。
今年は雨が多くて、今後も天気予報を見るとスッキリしない天気が多そうです。
余市町、藤平果樹園さんのサミットをセミドライに仕上げ、たっぷりのくるみ、アーモンドとスパイス、キルシュでフルーツ漬けを仕込みました。
じっくり熟成させて、美味しいフルーツケーキを作りたいと思っています。
暑いときは、早く涼しくなれ〜と思うのに、最近は暑かった日々がなつかしいくらい。
今年は雨が多くて、今後も天気予報を見るとスッキリしない天気が多そうです。
余市町、藤平果樹園さんのサミットをセミドライに仕上げ、たっぷりのくるみ、アーモンドとスパイス、キルシュでフルーツ漬けを仕込みました。
じっくり熟成させて、美味しいフルーツケーキを作りたいと思っています。