25日 2月 2021

本日発売の北海道情報誌「HO」の中での 小特集「店舗を持たないお菓子屋さん」に掲載していただきました。  初めてのことでとても緊張しましたが、これからも頑張っていきたいです。  お忙しい中、来ていただいたスタッフの皆様、本当にありがとうございました！  よろしければご覧くださいね🍪

23日 2月 2021

2月のお菓子が出来上がりました🍪  今月は9種類です。 ・フルーツケーキ ・レーズンクリームサンド ・クランベリーとくるみのビスコッティ ・ピーカンナッツとココアのスノーボール ・２種のチョコチップクッキー ・ショートブレッド ・オレンジとナッツのクッキー ・キャラメルショコラ ・さくさくサブレ ...

13日 2月 2021

バレンタインボックスのお渡し、発送が全て完了しました。 今回、マカロンは、2日に分け作りました。 今までより1回で作れる量を多くしたので、失敗したら、どうしようかと思い悩む日々でしたが、どうにか作る終えることができてホッとひと安心。 今頃、誰かが食べてくれている。。 と思うとなんとも言えない気持ちになります。...

03日 2月 2021

今週月曜日に、高野珈琲店さんへお届けしました。 猫たち160ぴきとアーモンド、チーズのお菓子です。 ちいさいねこクッキーは、一袋につき、プレーンねこ、ココアねこが4匹づつ入っています。 ぽりぽり食べるのにちょうど良いです。 やはりニセコ。 道路脇の雪も、岩内より高く積み上がっていて、運転しながらなんだか嬉しくなってしまいます。...