22日 3月 2020
3月のお菓子が焼けました。 今月は、9種類。 ・珈琲とくるみのタルト ・フルーツケーキ ・クロッカン ・メープルクッキー ・スノーボール ・マカロンショコラ ・アーモンドプラリネのダコワーズ ・ヘーゼルナッツのサブレ ・チョコチップクッキー ...
08日 3月 2020
色々なお菓子をちょこちょこと詰め合わせ。 もうひとつのご注文と一緒にタイミングよく作れたので、嬉しさ楽しさ倍増でした。 お菓子を作っている真っ最中は、もちろん楽しいのですが、同じくらいかそれ以上に楽しいのは、作ったお菓子を詰め合わせていく時間です。...
01日 3月 2020
3/2 完売となりました。 ご予約ありがとうございました。 お知らせです🍪 8セット限定とはなりますが、お菓子の詰め合わせを作ろうと思っています。 内容は、6種類。 ・チョコチップクッキー ・メレンゲショコラ ・スノーボール ・アーモンドチュイル ・メープルクッキー ・フルーツケーキ ...
17日 2月 2020
今年のバレンタイン。 チョコレートプリンと生チョコを作りました。 いつもならバレンタインBOXを作るのでそれを多めに作って渡すのですが今年はお休みしたためです。 はじめは今年は作る気力も出ないと思っていたのですが、やっぱり作りたい渡したいと思い立ち工房に篭りました。 もうすぐ下の子も満3歳ですが入園が決まっていて準備を着々と進めています。...
14日 2月 2020
きのう、高野珈琲店さまへクッキーをお届けしました。 今月は、 ちいさいねこクッキー ヘーゼルナッツとチーズのサブレ メレンゲショコラ チョコチップクッキー の4種類です。 どれも食べやすいようひと口サイズに。 ひと息つく時のおともにしてもらいたいなと思います。 最近暖かい！ このまま春が来るとは思いませんが、もう少しで春です。...
29日 12月 2019
今年最後のお菓子を焼きました。 定番のお菓子ばかりですが、色んな種類を詰め込んでみました。 ・メープルクッキー ・アーモンドチュイル ・チョコチップとチョコレートクッキー ・ガレットナンテ ・スノーボール ・コロコロクッキー ・フルーツケーキ お正月、帰省の際の手土産としてご注文頂きました。 ありがとうございました😊
24日 12月 2019
今年一年、お菓子を通して皆さんとお会いできた事、とても嬉しかったです。 本当にありがとうございました。 来年もお菓子を食べてもらえる機会を大事にしながら過ごしていきたいと思っています。 (とても残念ですが、例年、バレンタインのお菓子を作っていましたが、諸事情によりお休みさせていただきます。)...
22日 12月 2019
12月の定期便、準備完了です！ 今月は、10種類です。 ・マカロンショコラ ・木の実のタルト ・アーモンドチュイル ・スノーボール ・2種のチョコチップクッキー ・フルーツケーキ ・メレンゲショコラ ・ヘーゼルナッツのフィナンシェ ・ヘーゼルバニラとショコラ ・さくさくクッキー(クリスマス) 少しだけクリスマスを感じられるようなお菓子も作りました。...
08日 12月 2019
この季節にこの組み合わせでいつもご注文いただくケーキを作りました。 チーズケーキとガトーショコラです。 どちらも濃厚なお味です。 焼きっぱなしですが、チーズケーキのボトムも一から作っています。 食べた人にしかわからない美味しさです。 ホールでお届けすると切ることが大変なので、あらかじめカットしてお届けしています。...