12日 10月 2019
10月の高野さんへのクッキーをお届けします。 今月も3種類。 ・ちいさいねこクッキー ・アーモンドチュイル ・ヘーゼルナッツとチーズのサブレ 珈琲のご購入やカフェのご利用の際に手にとって頂けたら幸いです。 そして。 私の天敵、秋の虫の季節になりました。 暖かくて風のあまりない日は、特に要注意です。
05日 10月 2019
手作り市が無事終わりました。 天気も予想されていたよりも、すごく良くて本当に良かったです。 お菓子も全てお客様の元へ。 帰ってきたら、そういえばお昼ごはんを食べていなかった事を思い出しました。 いろんな方達とお話しできる時間もあり、やっぱりこの手作り市が好きだなと実感しています。 またみなさんにお菓子を食べてもらえるよう頑張りたいです。...
04日 10月 2019
手作り市が明日、ギンザ通り商店街で開催されます。 空模様は、まだはっきりとしませんが、大嵐にならない限り出店します！ 今回もいろんな種類のクッキーを焼きました。 クッキーセット ・3種のチュイル(アーモンド、ごま、ココナッツ) ・2種のチョコチップクッキー ・木の実とチョコレートのクッキー ・ミルキークッキー ・アールグレイクッキー...
29日 9月 2019
いよいよ来週の土曜日は、岩内ギンザ通り手作り市です。(写真は今年5月の手作り市のものです) 今回もクッキーセット作ります。 いろんなクッキーをつまみ食いするかのようなセットです。 小袋でちょこちょこと入れようと思っています。 単品販売も、いつものクッキー、もちろんマカロンショコラも。 フィナンシェも販売予定です。...
28日 9月 2019
今月上旬にニセコ町高野珈琲店様へお届けしたクッキー。 ちいさいねこクッキー、ヘーゼルナッツとチーズのサブレ、クロッカンの3種類です。 塩味のクッキー(ヘーゼルナッツとチーズのサブレ)も人気があるそうです。 直接お客様と会うことがほとんどないですが、高野珈琲店さんの奥様が喜んでくれるのがなんだか嬉しい。...
25日 8月 2019
8月の定期便が出来上がりました。 ・レモンケーキ(ホワイトチョコがけ) ・チョコレートクッキー ・ミルキークッキー ・アールグレイクッキー ・キャラメルアーモンドパイ ・ハスカップのチーズケーキ ・いちごのジャムサンドクッキー ・フィナンシェ 今月も色々なお菓子を楽しんで食べてもらえたらとても嬉しいです。...
16日 8月 2019
今日は、颯志の誕生日。 主人が昨日休みを取れたので、１日早いお誕生会をしました。 朝早くにスポンジケーキを焼いて、冷ましている間に、岩内の海岸で大はしゃぎしてきました。 ほんとに誰もいなくて、ここぞとばかりに波打ち際を何往復も颯志と一緒に走って、笑って、気づいたら、母が一番びしょぬれだったという顛末です。...
12日 8月 2019
昨日、ニセコ町の高野珈琲店さんへ。 ちいさいねこクッキー、ヘーゼルナッツとチーズのサブレをお届けしました。 まだ8月だというのに気温は22度で、とても涼しかったです。 北海道の夏は短くて、いつもすぐに終わってしまいます。 今日は、お菓子の予定を入れずに、久しぶりのお出かけでした。...
09日 8月 2019
先日、お菓子の詰め合わせなどをお作りさせていただく機会がありました。 こういう時に一番に思うのは、 自身の対応力の無さです。 声をかけてもらうだけで動揺してしまう有様は、本当に情けなく恥ずかしく思います。 お菓子は、帰省時の手土産として、パッチワーク講習会のお茶菓子としてお使いになられるそうです。...
28日 7月 2019
7月の定期便が出来上がりました✈︎✈︎✈︎ 今月は８種類のお菓子です。 ・レモンケーキ ・イチゴのサブレ ・ガレットナンテ ・チョコチップクッキー ・ヘーゼルナッツとチーズのサブレ ・コロコロクッキー ・アーモンドチュイル ・サクサククッキー...