マカロン失敗

マカロン失敗。

この時期に作るのは避けていたけれど、どうしても作りたくて、あといつもの半分量で作れるかを試したくてチャレンジしました。

やっぱり失敗。
乾燥がうまくいかない。
エアコンを使っても、夏に作って成功した記憶がないので、やっぱり。。そう思ってガッカリしました。

今日の収穫は、半分量でも作れそうな事がわかった事。
やはりこの時期はうまくいかないということ。

それがわかっただけでもよしとしよう！

とは言っても、マカロンを失敗するとダメージが大きく身も心も疲れてしまいます。

でも！！
どうしても成功させたいので近くまたリベンジします。