26日 9月 2014

クッキーが食べたくなる季節となりました。 肌寒い日も増えました。 お菓子作りの毎日で、今週も陽に当たることなく過ぎてしまいました。 お試しセットや詰め合わせギフトなどのご注文品を只今作っております。 来週にはマカロンも。 いつも、おやつに食べたいと思いながらもラッピングされていくお菓子たち。...

06日 9月 2014

今年最後の手作り市が終わりました。 たくさんのお客様に来て頂き、誠にありがとうございました。 とってもとっても嬉しかったです。 次々となくなっていくクッキーやマカロンを見ていると、本当に作って良かった！！という思いでいっぱいです。 皆様のおかげで、無事完売することができました。...

05日 9月 2014

マカロンショコラが焼けました。 昨日からの雨で湿度が高く、工房のエアコンと除湿機2台とおまけにドライヤーをフル稼働したら、ブレーカーが落ちてしまい、アタフタしてマカロン生地の上に物を落としてしまったり、焦りは禁物だということを実感した一日です。...

04日 9月 2014

今週に入ってから、手作り市用のクッキー作りの日々でした。 全部で７種類。 お客様がどのクッキーを選んでくれるかはわからないけれど、お気に入りを見つけてもらえたらと思いながら焼いていました。 今回は、手作り市初登場の「森のナッツクッキー」もお出しします。...