28日 11月 2020

11月のお菓子が出来上がりました🍪  ・栗のタルト ・フルーツケーキ ・2種のチョコチップクッキー ・ガレットナンテ ・スノーボール ・ヘーゼルナッツのサブレ ・メープルクッキー ・マカロンショコラ  自家製のマロンペーストと渋皮煮をたっぷり使った栗のタルト🌰...

13日 11月 2020

栗のマーブルケーキを作りました。 先月の定期便に入っていたパウンドケーキです。 実家で穫れた栗を渋皮煮にしようとして、その手前でちょっと崩れてしまったものを栗ペーストにしました。 渋皮煮にしようと思って皮を剥くので、何日かに分けて、子供達が寝た後に夜な夜な栗作業をしました。...